红彤彤的冰糖葫芦,串起四王村人红火火的幸福生活_首页_邳州新闻网——邳州地区新闻综合类门户网站

高新区四王村,是远近闻名的糖球村,享有“一把红伞走天下”的美誉。多年来,勤劳的四王人走南闯北发展冰糖葫芦特色产业,小产业做出大文章,日子越来越富裕。

红彤彤的冰糖葫芦,串起四王村人红火火的幸福生活_首页_邳州新闻网——邳州地区新闻综合类门户网站

眼下,正是山楂成熟的季节,在270省道沿路东侧,四王村山楂树上挂满红彤彤的果实,红红的果子掩映在绿色的叶子间,一簇簇一串串,甚是喜人。村民孙月菊种的5亩山楂树今年喜获丰收。孙月菊开心地说:“山楂蛮好,果子都是自产自销,串成糖球往外卖,我们这个村靠着山楂走上了致富路。”

红彤彤的冰糖葫芦,串起四王村人红火火的幸福生活_首页_邳州新闻网——邳州地区新闻综合类门户网站

四王村山楂加工已有百年历史,不过由于土壤、光照等原因,该村无法大面积栽种山楂树,大量的山楂需从山东购买,因此,这里成为了远近闻名的山楂销售市场。在市场作用的调节下,当地冰糖葫芦的相关配套产业随之跟进,有人专门做起了竹签制作与批发生意,有人投资建起糯米纸加工厂,还有人开起包装印刷企业甚至礼盒工艺品等。四王村逐渐形成了一条完整的冰糖葫芦产业链条。

红彤彤的冰糖葫芦,串起四王村人红火火的幸福生活_首页_邳州新闻网——邳州地区新闻综合类门户网站

今年65岁的李修刚说:“老百姓富起来,以前没有山楂市场的时候,一家一户都是靠把子走不远,以前都是背一部分山楂拿出去,卖完了再回来,现在在搞成了产业链,有的在外面卖的,在路上送货的,在家里给捡货的,形成了链条,有这样的产业链咱们的市场才能做大,老百姓生活才能越来越好。”

四王村村主任李懂礼介绍,在外的做生意,无论在哪个城市,需要什么料子我们给准备好,让他们在外面做生意没有后顾之忧,全国分6条线路,基本涵盖了全国的所有城市,比如说他们需要竹签、需要山楂、棉花球我们都给送过去,直线配送。

红彤彤的冰糖葫芦,串起四王村人红火火的幸福生活_首页_邳州新闻网——邳州地区新闻综合类门户网站

据了解,四王村2100多口人,而四王村全村则近千人分散在全国各地的城市和景区做着他们拿手的冰糖葫芦。这串曾经是手艺人用于养家糊口的冰糖葫芦,历经时代的变迁,实现了从肩扛手抬走南闯北提篮小卖,再到车载船运南上北下批发零售,这个甜蜜产业也为村里带来了近2.5亿元的年产值。今年56岁的张新美,1987年嫁到四王村,和公公婆婆学会了冰糖葫芦的制作技巧,每年从9、10月份开始到来年的二三月份都会去外地买冰糖葫芦,平时在家没事就在民俗馆里做冰糖葫芦,供游客品尝。

村民张新美介绍说:“以前做冰糖葫芦,三块砖头子垒起来,用木柴火,现在就用气,用电磁炉,现在好掌火候,关键的步骤就是熬糖,火小了就沙,粘出来出来拔牙,火大了就容易糊,味道苦。”

红彤彤的冰糖葫芦,串起四王村人红火火的幸福生活_首页_邳州新闻网——邳州地区新闻综合类门户网站

如今,四王村人“熬”制出幸福生活。家家户户小洋楼,门前大广场,百姓的口袋也鼓了起来。

村民张新美说:“一个冬季下来七八万能挣,俺都卖出来品牌了,我们在北京开农展会,你说是高新区四王村的,都有人买,都认得我们四王村冰糖葫芦。家家户户卖糖球小楼都盖起来了,日子也过好了,我们四王村富裕了,出门都是广场花园,晚上没有事儿就是跳个广场舞,日子就像冰糖葫芦一样的甜蜜。”

四王村村主任李懂礼说:“从一开始的小摊小贩,要固定的点到现在的进超市到固定的门面,还有我们四王村街和邮局做网上销售,也成立了兆光合作社,我们村99%户是从事山楂行业,以我们四王村向周边辐射,周边地村周边的镇,大概有5000多人从事山楂制作销售,小产业做出了大文章,我们也注册了啊叫大邳一串红品牌,现在有自己的品牌也设计了自己的包装,这样也提高了品牌知名度。”

编辑:裴培 融媒体记者:巩秀 摄影:郭修彤

相关推荐
新闻聚焦
猜你喜欢
热门推荐
返回列表
 
Ctrl+D 将本页面保存为书签,全面了解最新资讯,方便快捷。